青果市場

久しぶりに朝５時頃三条の青果市場へ行きました。

私は、若い頃ここで働いていました。

関東でいうところの「やっちゃば」です。

とれたての野菜や食べごろの果物が続々と運び込まれ、青果物と買い人で溢れ沸き立つような熱気があります。

市場の中に地場野菜コーナーというのがあります。［↑の写真は４月札幌の市場でのワンショットです（昔の自分を思い出しました）］

ここには近隣の農家が農協（今のＪＡ）の販売や地域の出荷組合に属さず個人で相場を見ながら出荷をしてきます。特定の箱を作らずバナナ箱(スーパーや八百屋から箱を買う）に入れて朝採りの露がかかった野菜達です。

［←の写真は昨年の１２月三条中央青果でのワンショットです（我さきにという感じです）］

今ですとほうれん草、小松菜、かぶ、キャベツ等が所狭しと並んでいます。その中でも私はこのかぶというのが特に好きです。食べるのも好きなんですが「見る」のが好きなんです。武者小路実篤なんかの絵に出てきそう（彼の絵にはかぼちゃが多いようです）

大概の人は気晴らしに自然のなかへ出かけて行きますが、私は青果市場や魚市場へ季節の移り変わりを求めに行くのです。