千代の光もち純米

酒は今まで吟醸酒を一番としてきましたがここに来て少し変わって気ました。

  「ちとせや（長岡市妙見）」の店主いわく、この酒は肉体労働をした後に旨いと感じるよ・・・

このＧＷは田植えをしていました。田植え機に乗っているだけなんだけどけっこう疲れるんです。

泥のようになってまずビールでのどを潤し、次にこの「千代の光もち純米」をぬる燗で試してみました。

特に華やかな香りがあるわけでもなし、口に含んだ時にパーッと広がる旨みもありません。

唯この酒、飲み重ていくとわかるんです、純米のどっしりとした旨さが。

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嗚呼　これで俺も一端の酒飲みになったんだろうか。